Xunta de Galicia - Consellería de Economía, Emprego e Industria
Asociación de Minoristas de El Puerto de A Coruña
Galicia


Máscaras hixiénicas reutilizables e xel hidroalcohólico Máscaras hixiénicas reutilizables e xel hidroalcohólico

"Repartimos gratuitamente 10 máscaras e 2 litros de xel"

A Asociación de Minoristas de el Puerto de A Coruña repartirá desde o martes 27 ata o xoves 29 de outubro de 2020 entre os seus asociados 10 máscaras reutilizables para 75 ciclos de lavado fabricadas conforme á norma UNE-0065-2020 que ofrecen protección barreira ante a pandemia do COVID 19 e protección bacteriana e de respirabilidade que permiten estar protexidos e continuar coa vida ordinaria, para a súa tranquilidade e a dos seus clientes. Entregaranse tamén 4 envases de ½ litro de xel hidroalcohólico con dosificador.


Peixe e marisco fresco Hai variedades exquisitas cada tempada

"Ven á túa peixaría de confianza, déixache aconsellar"

Todos sabemos os beneficios que nos achega unha dieta equilibrada, nela é moi importante o consumo de peixe un mínimo de tres ou catro veces por semana, ven á túa peixaría de barrio, con toda confianza, nela aconsellaranche sobre as distintas variedades de peixe e marisco propias da tempada, por exemplo, agora tes ollomol, bonito do norte, dourada, polbo, rodaballo, salmón, salmonete, choco, lura, ameixa, mexillón, navalla, etc.


Luras A lura da nosa costa é excelente e exquisita

"Leva lura fresca da máxima calidade"

Todos sabemos que a lura da nosa costa é excelente e exquisita, os padais máis esixentes réndense ante o sabor e delicadeza que ten este cefalópodo, gústalle a todo o mundo, nenos e maiores, ven a ver ao teu peixeiro de confianza e lévacho a casa, está fresquísimo, xa coñeces as súas propiedades, son excepcionalmente baixas en calorías e graxas, aínda que habemos de ter en conta que se as comemos rebozadas e fritas, perden estas calidades. Son ademais unha gran fonte de proteínas, necesarias para manter os músculos sans. Por todo o anterior, podemos aseverar que a lura é un alimento apropiado para as dietas, xa que as proteínas axúdannos a manternos saciados por máis tempo.


Bonito do norte Está a terminar a costeira de bonito máis curta da historia

"Compra bonito do norte fresco e de calidade"

Está a rematar a costeira de bonito máis curta da historia, pasa pola túa peixaría de sempre e lévache bonito do norte, está fresquísimo, xa coñeces as súas propiedades, o bonito, como o resto de peixes azuis, é rico en ácidos graxos omega-3 e acedo fólico, axuda a previr enfermidades cardiovasculares e reduce o colesterol e os triglicéridos, contén 153 calorías por cada 100 gramos (supón o 4% aproximadamente da cantidade de calorías recomendadas) o cal lle converte nun aliado perfecto dunha dieta equilibrada.


Sardiña fresca Xa empezou a tempada da sardiña

"Ven a por sardiña, xa comezan a estar no seu punto"

Estamos a empezar a tempada de sardiña e xa comezan a estar no seu punto, pasa pola túa peixaría de sempre e leva algunhas, están fresquísimas, xa coñeces as súas propiedades, as sardiñas, como o resto de peixes azuis, son ricas en ácidos graxos omega-3, elementos esenciais para o bo funcionamento do organismo pero que “o corpo non pode producir por si só, de tal maneira que os debe obter dos alimentos”.

Entrevista realizada en "Queda co noso mar" polo GALP Golfo Ártabro Sur e publicada no seu sitio web o día 2 de xunio de 2020

María Mercedes Lebedinsky Secretaria da Asociación de Minoristas del Puerto de A Coruña

"Había xente que estaba na lonxa dende a 1 da mañá con frío e choiva. Pasabamos a vida no peirao, porque como ninguén quería marchar sen peixe, cada vez madrugabamos máis"


María Mercedes Lebedinsky Secretaria da Asociación de Minoristas del Puerto de A Coruña A “Queda co noso mar” chega esta semana María Mercedes Lebedynski, praceira no Mercado de Conchiñas e secretaria da Asociación de Minoristas da Coruña, cóntanos como viviu a situación do crise provocada polo COVID-19 este colectivo, que fai xa uns anos que fixo piña para facerse ver e oír.

1. Cal é a labor da Asociación de Minoristas de A Coruña?

A Asociación de Minoristas da Coruña nace fai 10 anos, aproximadamente (ou incluso máis), pola necesidade dos minoristas de ter voz e representación. Realmente, non estabamos representados na lonxa nin no porto da Coruña por ningún lado, entón decidimos facer un pouco de unión para que nos tiveran algo en conta. Apoiámonos entre nós e botámonos unha man os uns aos outros ante calquera dúbida ou problema que poida surxir.

Seguir lendo

Entrevista realizada por José Manuel Gutierrez e publicada en La Opinión de A Coruña el día 29 de mayo de 2020 - (En Castelán)

Amando López Presidente da Asociación de Minoristas del Puerto de A Coruña

"O consumidor final quería que lle levases o produto a casa, un servizo que noutra ocasión non se daba e co que mantivemos a nosa clientela"

¿Sufriron os minoristas con dureza as consecuencias da crise sanitaria?
Amando López, presidente da Asociación de Minoristas, na sede da entidade - Fotografía de Victor Echave Aquí non se está librando ninguén. O primeiro mes e medio traballamos nunhas condicións moi duras, xa que viñamos ao peirao entre as dúas e as tres da mañá para coller un número e facer cola á intemperie. Non quixemos facer moito ruído pero realmente pasámolo moi mal porque houbo días nos que fixo moito frío e choveu mentres faciamos cola para entrar en quendas de vinte, o que facía que nos pasásemos a semana sen descansar. Ao cabo de máis dun mes establecemos uns protocolos de actuación despois de moitas reunións e de mandar información a Madrid sobre como eramos tratados, xa que con ese sistema a cuestión era quen madrugaba máis porque se chegabas tarde te quedabas sen peixe porque se primaba a venda electrónica. Cando conseguimos recuperar a poxa, que se suspendeu, volvemos un pouco á normalidade, aínda que traballando cos nosos equipos de protección. Aínda que agora estamos en fase 2 da desescalada, aínda estamos a acceder só unha persoa por empresa á lonxa, cando entendemos que é a hora de que non se restrinxa tanto o acceso, tanto a almacenistas como a comerciantes polo miúdo, porque é moi atafegante para quen necesita o apoio doutra persoa, xa que non pode estar en dous sitios á vez. Cando se cambia de fase as cousas teñen que irse normalizando, e con todo non o vemos.

Seguir lendo

Peixe no mercado O peixe considérase un alimento básico nunha alimentación saudable, e debemos tomar de dúas a catro racións de peixe por semana, alternando os peixes graxos (azuis) cos magros (brancos). Ademais, o seu consumo é especialmente importante en embarazadas, lactantes e durante períodos de crecemento, como na idade infantil.

O peixe forma parte das tradicións culturais e gastronómicas de moitos países. É un alimento nutritivo, saboroso e moi saudable, e altamente beneficioso para a saúde achegándonos os seguintes beneficios:

Seguir lendo

  • Centola

    A Centola (Maja squinado), é un marisco coñecido tamebién en Galicia polo nome de Centolo, Pateiro ou Bruño Pertence á familia Majidae, a mesma que os cangrexos. Vive na costa en fondos rochosos ou arenosos. Habita en profundidades maiores de 100 m...

    Ler máis

  • Percebe

    O percebe ( Pollicipes pollicipes) é un crustáceo cirrípedo da familia Scalpellidae que crece sobre rocas batidas pola ondada. Aliméntase por filtración, xa que, debido á súa carencia de extremidades, permanecen inmóbiles adheridos ás rocas...

    Ler máis

  • Cigala

    A cigala ( Nephrops norvegicus) é un crustáceo decápodo da familia Nephropidae. Trátase dunha especie comestible moi apreciada polo seu sabor. Posúe un corpo e abdome alongados, estreitos e de menor robustez que o resto de especies...

    Ler máis

  • Ameixa

    O nome de ameixa é denominación común dun grupo de moluscos bivalvos de alto interese comercial e de morfoloxía semellante aínda que pertencen a especies diferentes. A superficie da cuncha é substancialmente lisa e de cores...

    Ler máis

  • Mexillón

    O Mexillón (Mytilidae) e un marisco coñecido tamén en España co o nome de Mejillón. Pertence á familia dos mitílidos, uns moluscos bivalvos de gran interese económico e gastronómico. Como outros bivalvos, son animais filtradores que viven fixados ao substrato...

    Ler máis

  • Berberecho

    O Berberecho (Cerastoderma edule), croque, crica, birbiricho ou chícaro é un molusco da familia dos Cardiidae. Ten as valvas de xeito case circular, posuíndo entre 22 e 28 costelas ben marcadas. Vive soterrado en fondos lamacentos...

    Ler máis

  • Nécora

    A nécora ( Necora puber) é unha especie de crustáceo decápodo do infraorden Brachyura. Da familia Portunidae, que inclúe aos chamados cangrexos nadadores, usa o seu último par de patas para nadar. É un cangrexo de mediano tamaño moi apreciado...

    Ler máis

  • Camarón

    O Camarón (Palaemon serratus), Quisquilla ou Esquila é un marisco que pertence á familia dos Caridea. É un crustáceo decadópodo, que pode habitar tanto en augas doces como salgadas. Vive en rexións tépedas, tropicais, e frías...

    Ler máis

  • Centola
  • Percebe
  • Cigala
  • Ameixa
  • Mexillón
  • Berberecho
  • Nécora
  • Camarón
  • Choupa

    Choupa, pota ou voador son nomes vulgares que reciben certas especies de moluscos mariños pertencentes á clase Cephalopoda, subclase Coleoidea, orde Teuthida, cun aspecto semellante ao da lura...

    Ler máis

  • Lirio

    O Lirio (Micromesistius poutassou) é un peixe coñecido tamén en España co nome de Bacaladilla. Pertence á familia dos Gádidos, a mesma que o bacallau. A súa talla é, con todo, inferior, a súa carne posúe unha textura suave...

    Ler máis

  • Robaliza

    A Robaliza ou Róbalo (Dicentrarchus labrax) é un peixe coñecido tamén en España co nome de Lubina. É unha especie de peixe perciforme da familia Moronidae. A súa talla é, con todo, inferior, a súa carne posúe unha textura suave...

    Ler máis

  • Xurelo

    O Xurelo (Trachurus trachurus) é un peixe coñecido tamén en España co nome de Jurel ou Chicharro. É un peixe azul e de auga salgada da familia Carangidae, distribuído amplamente polo Atlántico norte desde Senegal...

    Ler máis

  • Abadexo

    O Abadexo ( Pollachius pollachius) é unha especie de peixe gadiforme da familia Gadidae, coñecido tamén cos nomes de Badeixo ou Badexo. É un peixe branco​ similar ao Bacallau e normalmente mide sobre 75 cm...

    Ler máis

  • Lura

    Os téutidos ( Teuthida) son unha orde de moluscos cefalópodos coñecidos vulgarmente como Luras debido ao seu "óso" calcáreo, coñecido como pluma ou cana = calamus en latín. Contén dous subórdes...

    Ler máis

  • Pescada

    A Pescada, peixota, pescadilla ou carioca (segundo o tamaño),(Merluccius merluccius) é un peixe coñecido tamén en España cos nomes de Merluza e Pescadilla (segundo o tamaño). É un peixe branco e de auga salgada da familia dos...

    Ler máis

  • Peixe sapo

    O Peixe sapo común ou Peixe sapo branco (Lophius piscatorius) é un peixe coñecido tamén en españa co nome de Rape. É unha especie de peixe lofiforme da familia Lophiidae distribuído polo nordés do océano Atlántico, o mar Mediterráneo...

    Ler máis

  • Meiga

    A meiga ou Rapante (Lepidorhombus wiffiagonis) é un peixe coñecido tamén en España co nome de Gallo. Pertence á familia dos peixes planos, cuxas peixes se caracterizan por ter os ollos no lado esquerdo do corpo...

    Ler máis

  • Linguado

    O Linguado común (Solea solea) é un peixe plano que pode ser atopado nos mares de augas tépedas, ou en auga doce. Pertence á familia de soleidos, orde pleuronectiformes. É peixe branco. Habita en fondos cubertos de area...

    Ler máis

  • Polbo

    O polbo común ou polbo ( Octopus vulgaris) é unha especie de molusco cefalópodo e octópodo, da familia Octopodidae. Vive no mar Mediterráneo, así como no Atlántico oriental. É moi apreciado na gastronomía...

    Ler máis

  • Bertorella

    A bertorella (Phycis phycis), coñecida en castelán como Brótola de rocha ou locha de rocha e un pez mariño da familia dos fícidos distribuido polo Mediterráneo occidental, Portugal, Galicia, Mar cantábrico e costa oeste do norte...

    Ler máis

  • Choupa
  • Lirio
  • Robaliza
  • Xurelo
  • Abadexo
  • Lura
  • Pescada
  • Peixe sapo
  • Meiga
  • Linguado
  • Polbo
  • Bertorella

Facebook


Xunta de Galicia - Consellería de Economía, Emprego e Industria
Asociación de Minoristas de El Puerto de A Coruña
Galicia